pierre herme
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（共 8 筆）
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$ 200 ~ 383 -
pierre herme 寫給你的法式點心書：28道精選法式點心.400張詳細步驟圖，烘焙新手也能夠在家複製大師級美味
- 出版日期：2011-02-07
- 作者：Pierre Herme
- 出版社：大境
$ 237 ~ 270 -
$ 270 ~ 882 -
大師糕點 DESSERTS：750道食譜．480張照片．不論是烘焙新手或糕點專業人員，所有人必備的糕點聖經
- 出版日期：2010-09-27
- 作者：Pierre Herme
- 出版社：大境
$ 360 ~ 1,360 -
$ 509 ~ 833 -
巧克力全書 CHOCOLAT：380道食譜．259張照片．不論是烘焙新手或糕點專業人員，所有人必備的巧克力聖經
- 出版日期：2011-07-22
- 作者：Pierre Herme
- 出版社：大境
$ 974 ~ 1,190 -
$ 1,020 ~ 1,350 -
大師之最Best of系列套書：皮耶艾曼pierre herme亞朗.杜卡斯Alain Ducasse喬埃.侯布雄Joel Robuchon保羅.博庫斯Paul Bocuse
- 出版日期：2013-09-11
- 作者：Pierre Herme，Alain Ducasse，Joel Robuchon，Paul Bocuse
- 出版社：大境
$ 1,120